Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα και μέσα ρίχνουμε την μαγιά, την οποία έχουμε διαλύσει σε ένα ποτήρι με λίγο από το χλιαρό νερό, ώστε να διαλυθεί. Ρίχνουμε το αλάτι γύρω στο αλεύρι (ώστε να μην πέσει μέσα στην μαγιά, γιατί θα κόψει και δεν θα...