Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι και σωταρουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τις σουπιές και αφού πιούνε τα υγρά τους σβήνουμε με το κρασί.Αφού εξατμιστει το κρασί ρίχνουμε το ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, την Δάφνη και το μπαχαρι.Προσθετουμε ζεστό νερό μέχρι να σκεπάσει το...