Τούρτα: Βήμα 1 Βήμα 2 Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τους κρόκους με τα ¾ από τη ζάχαρη (150 γρ.) έως ότου αφρατέψουν καλά. Βήμα 3 Προσθέτουμε τα καρύδια και χτυπάμε ακόμα λίγο. Βήμα 4 Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ και πλένουμε τον κάδο και το σύρμα.Βήμα 5 Τα...