Βήμα 1 Αν θα χρησιμοποιήσετε μανιτάρια πορτσίνι τα μουλιάζετε στο κρασί για 15 λεπτά περίπου να μαλακώσουν.Βήμα 2 Στη συνέχεια, τα αφαιρείτε από το κρασί και τα σουρώνετε. Βήμα 3 Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το πράσο.Βήμα 4 Προσθέτετε τα μανιτάρια και...