Κοτόπουλο με κεράσια συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με κουρκουμά

Κοτόπουλο με κεράσια συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με κουρκουμά

Από την ιστοσελίδα
http://www.eliasmamalakis.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Με το ειδικό μηχανάκι αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα πετροκέρασα και τα μαύρα κεράσια. Παίρνετε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε μέσα το λειωμένο κρεμμύδι, ταυτόχρονα βάζετε τα 3 φιλέτα κοτόπουλου. Σοτάρετε καλά τα υλικά γυρίζοντας το κοτόπουλο απ’...