250 gr. αλεύρι για ψωμί10 gr. μαγιά νωπή ή 5 gr. μαγιά ξηρή1 κ.γ. αλάτι2 κ.γ. ζάχαρη2 αυγά1 κρόκο αυγού80 γρ. γάλα75 γρ. βούτυρο, χρησιμοποίησα μαργαρίνη Για το σιρόπι500 γρ. νερό350 γρ. ζάχαρη50 γρ. σκούρο ρούμι Ροδάκινο ή βερίκοκο μαρμελάδα για να το καλύψουμε από πάνω...