Χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια το ψωμί με δυο κουταλιές βούτυρο. Δεν το παραχτυπάμε όμως γιατί δεν θέλουμε το μείγμα να μοιάζει με πάστα. Θέλουμε να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα ψωμιού. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη. Στο μούλτι χτυπάμε τη...