Τάρτα με πράσα μπέικον πουρέ πατάτας και τυρί

Τάρτα με πράσα μπέικον πουρέ πατάτας και τυρί

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ιωάννα Σταμούλου
Ζεσταίνετε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτετε ελάχιστο νερό, το κρεμμύδι και το πράσο και μαγειρεύετε μέχρι να μαραθούν και να στεγνώσουν από τα υγρά τους. Προσθέτετε το λάδι, το μπέικον και σοτάρετε για 1 λεπτό ακόμη. Ανακατεύετε μέσα τον μαϊντανό, εκτός...