Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Φρέσκια σαλάτα με έντονα χρώματα και γεύσεις Στο νεροχύτη πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.Στη συνέχεια σε μια σαλατιέρα βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό.Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα...