Σαρδέλες τηγανιτές

Σαρδέλες τηγανιτές

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Εύα
Αρχικά καθαρίζουμε τις σαρδέλες,αφαιρούμε το κεφάλι , τα λέπια και τα εντόσθια,τις πλένουμε καλά, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν. Σε ένα μπολ βάζουμε κοσκινισμένο το αλεύρι , λίγο αλάτι και πιπέρι και αλευρώνουμε τις σαρδέλες μας. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι...