Βάζετε σε μία κατσαρόλα το ζωμό κοτόπουλου και το κρασί.Μόλις πάρουν βράση προσθέτετε το σαφράν, ανακατεύετε και αφήνετε το μίγμα κατά μέρος.Ζεσταίνετε το σουσαμέλαιο σε ρηχή κατσαρόλα και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά το φιδέ, ώσπου να πάρουν χρώμα.Προσθέτετε τις γαρίδες, τις...