Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε να βράσει. Μόλις αρχίζει να βράζει βγάζουμε τον αφρό και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον κύβο, το αλατοπίπερο και το κρεμμύδι.Μόλις μαλακώσει το κοτόπουλο και έχει σχεδόν βράσει προσθέτουμε τον κρόκο Κοζάνης και το βγάζουμε από τη...