Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες ζεματίζοντάς τις για 2 λεπτά σε νερό που κοχλάζει. Τις κόβετε στην μέση και αφαιρείτε τα σποράκια. Τις κόβετε σε μικρότερα κομμάτια και τις ρίχνετε σε κατσαρόλα.Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί και το μουλιάζετε σε κρύο νερό. Το στύβετε και το...