1. Βάλτε το λιωμένο βούτυρο, το λάδι και 1/3 φλιτζανιού νερό σε μπολ. Ρίξτε αλάτι, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει λιπαρή ζύμη που δε θα κολλάει στο μπολ. Ζυμώστε καλά, καλύψτε τη με μεμβράνη και βάλτε τη στο ψυγείο 1ώρα.2. Κόψτε τα...