:3/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο1/4 φλιτζάνι λιωμένο ανάλατο βούτυρο1 κουταλιά της σούπας απλό αλεύρι1 Τσίμπημα αλατιού2 φλιτζάνια σιμιγδάλι (λεπτό και χοντρό)2 & 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη1/4 φλιτζάνι μέλι4 φλιτζάνια νερό1-2 μπαστούνια κανέλας3-4 ολόκληρα γαρίφαλα Λίγη φλύδα...