Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Παίρνουμε το λάχανο, το ψιλοκόβουμε και το σοτάρουμε με το κρεμμύδι και το λάδι. Προσθέτουμε το ρύζι, το αλάτι, το πιπέρι, 5 κούπες νερό και τον κύβο του κρέατος.Τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 25 λεπτά και προσθέτουμε...