Ριζότο με σταφίδες κουκουνάρι και στήμονες σαφράν

Ριζότο με σταφίδες κουκουνάρι και στήμονες σαφράν

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Anna Beni
Σε ένα τηγάνι καβουρδιζουμε τα κουκουνάρια και τα αφήνουμε στην άκρη. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια. Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια να μαραθούν.Στο τηγάνι που καβουρδίσαμε τα κουκουνάρια ρίχνουμε το ρύζι και λίγο ελαιόλαδο και το καβουρδιζουμε...