Μπρουσκέτες με ταλαγάνι

Μπρουσκέτες με ταλαγάνι

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Για το λάδι βασιλικού Στο μπλέντερ βάζουμε το ελαιόλαδο και τα φύλλα βασιλικού και τα χτυπάμε μέχρι να λιώσουν καλά τα φύλλα. Περίπου για 1 λεπτό. Προσοχή! Αν τα χτυπήσουμε πολύ θα ανεβάσει το μείγμα θερμοκρασία και θα μαυρίσει το λάδι. Αν τα χτυπήσουμε λίγο δε θα αποδώσει ο...