Coca recapte (καταλανική πίτσα)
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Γιώργος Φελεμέγκας
Καταλανικές cocas (cocas catalanas) ,πίτσα με άρωμα Ισπανίας
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.