Αρνί στην σούβλα, ο Οβελίας,το Αρνάκι της Κυριακής του Πάσχα Προετοιμασία Αγοράζουμε το αρνάκι μας κατα προτίμηση ελληνικό! Από το προηγούμενο βράδυ ξεκινάμε ως εξής: Το τοποθετούμε σε έναν πάγκο και το καθαρίζουμε από τρίχες και αίματα.Το περνάμε στην σούβλα ξεκινάμε τρυπώντας...