Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνικαι μόλις κάψει, προσθέτουμε το σπορέλαιο και τηγανίζουμε το κοτόπουλο με το δέρμα προς τα κάτω μέχρι το δέρμα να πάρει καφετί χρώμα. Βγάζουμε το σπορέλαιο που περισσεύει και βάζουμε όλα τα...