Το Ρας ελ χανούτ είναι ένα μείγμα από ποικιλία 27 μπαχαρικών.Το πικάντικο και πιπεράτο αυτό χαρμάνι, προέρχεται από την Μαροκινή Κουζίνα και χρησιμοποείται σε όλη την Βόρεια Αφρική! Το όνομα σημαίνει «το καλύτερο του καταστήματος».Υπάρχουν τρεις τύποι μειγμάτων για  Ρας ελ...