Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια

Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Webb Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα σκουπίζουμε προσεκτικά. Με τον αποφλοιωτή κόβουμε λεπτές φέτες από τα κολοκυθάκια. Ανακατεύουμε τις φέτες με τις 2 κ.σ. ελαιόλαδο που τα έχουμε σε ένα μπολ. Βάζουμε ένα τηγάνισε δυνατή φωτιά και όταν κάψει καλά βάζουμε μέσα λίγες λίγες τις...