Δροσερό γλυκό με βελούδινη κρέμα και κομματάκια από κομπόστα φράουλα Για την κρέμα Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το μέλι και την βανίλια. Ανακατεύουμε και βάζουμε στη φωτιά. Μόλις λιώσει το μέλι και πριν πάρει βράση, το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε τα φύλλα...