Βήμα 1 Βάζετε στον κάδο του μίξερ το ταχίνι και το χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα για 5 λεπτά. Με αυτό τον τρόπο ο πολτός σησαμιού θα γίνει πιο αφράτος. Μετά, ρίχνετε σαν κλωστή το νερό (όχι παγωμένο ή ζεστό καλύτερα από τη βρύση) συνεχίζοντας το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα. ( Αφήστε...