Κόβουμε τη γραβιέρα σε μικρούς κύβους και προσθέτουμε το λάδι και το ξίδι.Κόβουμε τη γραβιέρα σε μικρούς κύβους και προσθέτουμε το λάδι και το ξίδι.Αφήνουμε το τυρί στο λαδόξυδο για 30 λεπτά.Κόβουμε τις ντομάτες και το αγγουράκι σε φέτες.Κόβουμε τα αυγά σε τέταρτα.Παίρνουμε μια...