Ετοιμάζουμε τα φύλλα με το γνωστό τρόπο.Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα κυβάκια κολοκύθας και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Βάζουμε το λάδι, το αλάτι και μισό ποτήρι νερό.Μαγειρεύουμε μέχρι η κολοκύθα να μαλακώσει, προς το τέλος προσθέτουμε και το ρύζι για να τραβήξει τα υγρά.Βάζουμε το...