Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Αυτή η τυρόπιτα με 4 τυριά, μοιάζει με αφράτο σουφλέ τυριού. Είναι μια εύκολη πίτα που γίνεται με χωριάτικο φύλλοαλλά και με φύλλο κρούστας. Διαλέξτε διάφορα τυριά κίτρινα μαλακά, σύμφωνα με τα τυριά που προτιμάτε ή με τα τυριά που έχετε στο ψυγείο σας.Η γλύκα των λαχανικών σε...