Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Ας μαγειρέψουμε Εκτέλεση 125 λεπτά Βήμα 18 λεπτά Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4κτς ελαιόλαδο. Όταν το λάδι έχει πλέον κάψει ρίξτετο κρέας και δώστε χρώμα από όλες τις πλευρές.Βήμα 260 λεπτά Σβήστε με το κρασί καιχαμηλώστε στο ελάχιστο την...