Για τα κέικ1 κούπα βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη Ξύσμα από 1 καλά πλημμένο πορτοκάλι 3 αυγά (χτυπημένα)1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του½ φλιτζάνι γάλα Για το γλάσο3 ½ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη¼ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο½ φλιτζάνι βραστό νερό...