Βήμα 1 Για τη ζύμη: Βάζετε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το λάδι. Αναμιγνύετε για 3’ περίπου με τον γάντζο. Προσθέτετε λίγο-λίγο νερό στο αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη. Πασπαλίζετε ένα μπολ με λίγο αλεύρι και βάζετε τη ζύμη μέσα. Καλύπτετε το...