Μια διαφορετική φακή! Για το κότσι Το ξεπλένουμε καλά. Το βάζουμε σε κατσαρόλα με όλα τα υλικά και αρκετό νερό ώστε να το σκεπάζει και το αφήνουμε να βράσει για 3 ώρες. Στο τέλος θα έχει γίνει πάρα πολύ μαλακό το κρέας και θα διαλύεται. Το αφήνουμε να κρυώσει στο ζουμί του.Για...