Η σπανακοτυρόπιτα της Λίλας

Η σπανακοτυρόπιτα της Λίλας

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Lila Lilak
Πλένουμε καλά το σπανάκι. Το κόβουμε. Το τρίβουμε με αλάτι μπόλικο σε μια λεκάνη, και το ξεπλένουμε. Στραγγίζουμε, στύβουμε να μην έχει νερά.Το βάζουμε σε λεκάνη όπου προσθέτουμε, το τυρί φέτα σε τρίμματα, το κεφαλοτύρι, τα αυγά, τη φρυγανιά, το γάλα και το λάδι. Ζυμώνω ελαφρά...