Τσίζκεϊκ καραμέλα με γιαούρτι
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Αλέξανδρος Κόκκορης
Ενα απίθανα νόστιμο γλυκό με βελούδινη κρέμα και μοσχοβολιστή καραμέλα
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller