Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C (χωρίς αέρα). Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μια φόρμα με τρύπα στο κέντρο, διαμέτρου 22 εκ. περίπου.Βήμα 2 Χτυπάτε σε ένα μπολ, με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό, το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αβγά, το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια,...