Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες ψιλές και πασπαλίστε με αλάτι και τοποθετήστε το σε σουρωτήρι να βγάλουν υγρά για 15 λεπτά.Στραγγίστε και ξεπλύνετε και τοποθετήστε τις σε χαρτοπετσέτες και στεγνώστε.Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ.Βουρτσίστε τις φέτες μελιτζάνας με ελαιόλαδο και...