Πατσαδάκι αυγολέμονο, η ξεχωριστή ανδριώτικη μαγειρίτσα

Πατσαδάκι αυγολέμονο, η ξεχωριστή ανδριώτικη μαγειρίτσα

Από την ιστοσελίδα
https://www.gastronomos.gr/
Συγγραφέας
Δημήτρης Γιγίνης
Το πεντανόστιμο πατσαδάκι αυγολέμονο τρώγεται στην Άνδρο αμέσως μετά την Ανάσταση, όπως η μαγειρίτσα στην υπόλοιπη χώρα