Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και προσθέτουμε λίγο αλάτι.Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και προσθέτουμε λίγο αλάτι.Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε μέσα το φινόκιο και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στο χρόνο αυτό κατά τον οποίο θα έχει πλέον μαλακώσει,το...