Κέικ με νιφάδες βρώμης

Κέικ με νιφάδες βρώμης

Από την ιστοσελίδα
https://www.argiro.gr/
Συγγραφέας
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Για το κέικ με βρώμη, βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν και τις νιφάδες βρώμης .Βάζουμε το ελαιόλαδο σε άλλο μπολ. Διαλύουμε με κουτάλι τη σόδα μέσα στο χυμό πορτοκάλι. Προσοχή, γιατί το μείγμα φουσκώνει και χύνεται! Το ρίχνουμε στο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τη μελάσσα...