Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα λίγο λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε νερό την κατσαρόλα μέχρι να σκεπαστεί καλά το κρέας και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά ξαφρίζοντάς καλά μέχρι να σωθεί το νερό (περίπου 1 1/2 ώρα).Αφού γίνει το κρέας το βγάζουμε και...