Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και καρότα
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Νένα Ισμυρνόγλου
Ετοιμάζουμε τη γέμιση με τα λαχανικά και ρολάρουμε τον κιμά
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.