Λιώνουμε με την διαδικασία μπεν- μαρί  την κουβερτούρα ενώ σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο και την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ χειρός μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να φουσκώσει. Ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και τις...