Ζεματάμε για 10' τα φασολάκια σε νερό που βράζει. Τα στραγγίζουμε.Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο για 1'-2'.Σβήνουμε με το μηλόξιδο, προσθέτουμε την ντομάτα, τον πελτέ και τη ζάχαρη, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 5' σε...