Για την κρέμα μασκαρπόνε με φράουλες, πλένουμε πρώτα τις φράουλες, αφαιρούμε το κοτσάνι και τις κόβουμε στα δύο. Μάθετε όλους τους σωστούς χειρισμούς προκειμένου να απολαύσετε μοναδικά τις φράουλες.Τις βάζουμε σε μπολ. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη, περιχύνουμε με το μπαλσάμικο....