Σε ένα τηγανάκι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε 1 κ.σ λάδι  Προσθέτουμε το μέλι και λίγο ρίγανη. Ανακατεύουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 κ.σ βούτυρο Μόλις λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά 1-2 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα Προσθέτουμε...