Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ή σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο,ανοίγουμε τη φωτιά και περιμένουμε να ζεσταθεί.Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ή σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο,ανοίγουμε τη φωτιά και περιμένουμε να ζεσταθεί.Μόλις ζεσταθεί,βάζουμε μέσα τον κιμά και τον τσιγαρίζοθμε για 5-6 λεπτά μέχρι...