Για την τάρτα λεμόνι με μαρέγκα, θα χρησιμοποιήσουμε ταρτιέρα με αποσπώμενη βάση, 23 εκ. Απλώνουμε το φύλλο τάρταςστην ταρτιέρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο C για 12΄-15΄, να ροδίσει. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά.Για την κρέμα λεμονιού Σε μια κατσαρόλα...