Βάλε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία και ψήσε τα ροδάκινα αναποδογυρίζοντας τα μέχρι να καραμελωθούν.Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.Πασπάλισε τυρί πάνω στις ψημένες βάσεις της πίτσας.Ψήσε στο φούρνο ή στη σχάρα καλύπτοντας την πρώτα με ένα καπάκι μέχρι το τυρί να...