Αρνί με Αγκινάρες και κουκιά αυγολέμονο

Αρνί με Αγκινάρες και κουκιά αυγολέμονο

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
                                                                                            Εάν χρησιμοποιήσετε λαιμό με κόκαλο βράζετε το αρνί σας για να αφαιρέσετε το αφρό από πάνω με ένα κουτάλι και αφήστε το αρνί  στην άκρη (αν χρησιμοποιείτε κρέας χωρίς κόκκαλο σε κομμάτια...