Αντί για βασιλόπιτα-κοτόπιτα από τη Θεσσαλία

Αντί για βασιλόπιτα-κοτόπιτα από τη Θεσσαλία

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Γεωργία Κοφινά
Σοτάρετε το κοτόπουλο σε 5 κουτ. σούπας λάδι και προσθέτετε τα κρεμμύδια. Ανακατεύετε και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να μαραθούν τα κρεμμύδια. Προσθέτετε την ντομάτα, την κανέλα, αλάτι, πιπέρι και αρκετό νερό για να σκεπαστεί καλά το κοτόπουλο. Βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι...